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  国内牛肉供不应求

  致使走私牛肉大量流入

  今年7月中旬,央视经济半小时报道,全国很多农副市场,牛肉每公斤的批发价格高达50元,而广西发的牛肉便宜得惊人,每公斤只有30元左右。央视记者暗访发现,这些来自印度、巴西、澳大利亚等地的牛肉,经过中越边境东兴、凭祥等地走私到广西,通过蚂蚁搬家的方式进入中国,一晚上有1万辆面包车去拉货。部分走私牛肉被分销到湖北、湖南等地区,另一部分则被运送到广东及我国北方地区。

  在需求方面,越来越多的国内居民开始选择牛肉。2002年中国牛肉人均消费只有1.9公斤,到2011年,这一数字已经达到4.1公斤。供给方面,近年来,中国基础母牛每年的下滑幅度在15%-20%之间,有些地方甚至接近60%。全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨,肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。